Winemakers dinner på Store Ringheim – eit kulinarisk høgdepunkt og ei rundreise gjennom fire land i vinverda er no til sals på Ticketco: http://storeringheim.ticketco.no/winemakers_dinner_med_vinhuset_lurton

 

Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke på pappa André – en levende legende i vinverden.  På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som flying winemaker i Argentina, Chile, Spania og Frankrike. Gjennom dette arbeidet så han et enormt potensiale også utenfor Frankrike. Han begynte å kjøpe vinmarker og bygge opp nye vingårder. Pionerånd og hardt arbeid har gitt suksess og i dag lager han vin med stor suksess i fire land.

 

Frankrike

Selv om François Lurton kanskje er mest kjent for sine hvite viner, så har han en stor lidenskap for kraftfulle sydfranske viner basert på Grenache, Syrah och Carignan. Vingården i Fitou er i dag på cirka 2600 ha. Det var det første AOC området i Languedoc og ble klassifisert allerede i 1948.

 

Eiendommen Mas Janeil, utenfor byen Maury, fanget François sin interesse allerede for femten år siden da han innså vinmarkenes potensiale og begynte og lage vin der. Først i 2009 fikk han sjansen til å kjøpe eiendommen på 24 hektar. Kombinasjon av mikroklima, mineralrik jord bestående av skifer og kalk, samt gamle vinstokker gir i dag fremragende viner.

 

 

Spania

Spania har rykte som rødvinsnasjon mens François Lurton er mest kjent for sine hvite viner. Da han var på jakt etter eiendom i Spania på 90 tallet falt valget på Rueda som har svært gode forutsetninger for druen Verdejo. Neste skritt var Toro i Castilla Y Leon, en av de aller eldste spanske appelasjonene. Her produserer han i dag prestisjevinen Campo Eliseo.

 

Chile

” Hvis jeg var en druestokk, så ville jeg velge å bli plantet i Chile”, sier François Lurton. Egentlig veldig store ord fra en stolt franskmann. Araucano er navnet på vingården han har bygget opp. 200 hektar land som ligger i nærheten av byen Lolol i Colchaguadalen

 

 

Argentina

Allerede under tiden som flying winemaker ble François Lurton imponert av potensialet i Mendoza. Han kjøpte jord og begynte å plante vinranker. I begynnelsen ristet lokalbefolkningen på hodet, men tiden har vist at druene stortrives i dette området. Han var den første som plantet Pinot Gris i Argentina, dog ved en slump da en forsendelse med franske Chardonnaystiklinger viste seg å være Pinot Gris. Men plantene ble satt i jorden og har senere blitt en av François sine storselgere fra Argentina.

Kontakt oss

Tlf: (+47) 954 06 135
booking@storeringheim.no