Pinnakjøtgilde 2018
Det tradisjonelle pinnakjøtgildet vårt vert i år som ellers på Skjærtorsdag, 29.mars kl 18:00. Me sikra oss i fjor haust slik at me lagde rikeleg med pinnakjøt, so me har meir enn nok att til eit skikkeleg etegilde.
Kategori: Arrangement
Winemakers dinner med Masi frå Veneto
Fredag 16.03. kjem det storfint besøk på Store Ringheim då sjølvaste Masi Agricola frå Veneto, kjend for nyydelege ripasso og amaronevinar, kjem og presenterer eit utvalg av vinane deira i samspel med god mat frå Store Ringheim.
Nyttårsfeiring på Store Ringheim – kos og fantastisk mat
Kvar Nyttårsaftan slær me oss lause og lagar ein uforgløymeleg kveld for gjestene våre. Det er ikkje snakk om stor pomp og prakt eller svingande festing, tvert imot, her hjå oss står kos og mat i høgsetet.
Julebord på Store Ringheim
På Store Ringheim er me komne godt i gang med å laga klar maten til dei tradisjonsrike jolaborda våre frå midt i november til midt i desember.
Mat og Vinkurs med Henning Dolve
Henning Dolve, gamal Vossing med uendelege kunnskapar om mat og vin kjem og køyrer ein smakeverkstad der ulike vintypar vert matcha med ulike smakar som søtt, salt, bittert, surt og umami.
Vintermeny 2017
Til dykk som synest vinteren i år er både grå og trist, fatt mot, me har laga ein meny som garantert vil vera til trøyst og glede utover vinteren.