{"id":1303,"date":"2017-11-21T17:02:34","date_gmt":"2017-11-21T16:02:34","guid":{"rendered":"https:\/\/storeringheim.no\/?p=1303\/"},"modified":"2017-11-21T21:58:49","modified_gmt":"2017-11-21T20:58:49","slug":"nyttarsfeiring-pa-store-ringheim-kos-og-fantastisk-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/nyhende\/nyttarsfeiring-pa-store-ringheim-kos-og-fantastisk-mat\/","title":{"rendered":"Nytt\u00e5rsfeiring p\u00e5 Store Ringheim – kos og fantastisk mat"},"content":{"rendered":"

Kvar Nytt\u00e5rsaftan sl\u00e6r me oss lause og lagar ein uforgl\u00f8ymeleg kveld for gjestene v\u00e5re. Det er ikkje snakk om stor pomp og prakt eller svingande festing, tvert imot, her hj\u00e5 oss st\u00e5r kos og mat i h\u00f8gsetet.<\/p>\n

Me pyntar restauranten og l\u00f8a i stemningsfull nytt\u00e5rspynt, fyrer i peisen og lyser opp med levande ljos og kosemusikk p\u00e5 anlegget slik at alt ligg til rette for \u00e5 koma i godlag.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"U<\/a>tover heile ettermiddagen held kokkane p\u00e5 og kokar og steikjer og f\u00f8rebur seg til \u00e5rets mest ekstragavante middag laga p\u00e5 dei beste delene av r\u00e5varene me har f\u00e5tt inn gjennom hausten. Her er indrefilet av Vossalam, indrefilet av hjort, hummar fr\u00e5 Sunnhordland, poter fr\u00e5 Bergsdalen og s\u00e5 vidare, her er det “ittno knussel”, sj\u00e5 berre menyen nedanf\u00f8re.<\/p>\n

Gildet startar i 7 tida med champagne til aperitif i resepsjonen og ein halvtimes sm\u00e5prat med kjende og ukjende f\u00f8r ein sig inn i ein nytt\u00e5rspynta restaurant der eit lite b\u00e5l logar lunt i peisen, set seg fint ved borda og er klar til ei matoppleving.<\/p>\n

Me har laga ei god vinpakke til dei som ynskjer det eller eit utval med god alkoholfri drikke til dei som ynskjer det, servit\u00f8rane skjenker og s\u00e5 er det klart til f\u00f8rste forretten..<\/p>\n

Sj\u00e5 heile menyen her:<\/p>\n

Nytt\u00e5rsmeny<\/h1>\n

 <\/p>\n

R\u00f8ykt og grilla indrefilet av Vossalam med gr\u00f8nk\u00e5l. Krema\u00a0 geitost og valneter<\/p>\n

Pasjonsfruktgrava kveite, aspargesb\u00f8nner, jordskokkchips og bringeb\u00e6rkuli<\/p>\n

Hjortafilet, Bergsdalspoter steikt med kantarell fr\u00e5 Vossaskogane, gr\u00f8n asparges og grilla paprika.<\/p>\n

Liten pause:)<\/p>\n

Norsk Hummar gratinert med Vossasm\u00f8r og urter servert med heimalaga grissini<\/p>\n

Molteis laga p\u00e5 st\u00f8lsmolter med jordb\u00e6rskum av Ringheimsjordb\u00e6r og myntekuli<\/p>\n

Kaffi<\/p>\n

S\u00e5nn ein fem seks rettar tek si tid, men me er ferdige i god tid f\u00f8r midnatt. No n\u00e5r maten er fort\u00e6rt og ein sit god og mett med eit lite glas til kaffien flyt r\u00f8da lett mellom folk og borda, gamle b\u00e5nd vert styrka og nye knytte.<\/p>\n

S\u00e5, litt f\u00f8r tolv lagar Svein klar fyrverkeriet. N\u00e5r klokka sl\u00e6r tolv g\u00e5r alle ut p\u00e5 terrassen der me skjenker prosecco eller alkoholfritt og ynskjer einannan “Godt Aor og Takk F\u00f8 da Gamla” medan fyrverkeriet sprakar tilvers b\u00e5de hj\u00e5 oss og utover bygda. Det er sj\u00f8lvsagt fint ver:)<\/p>\n

Og no er alle vorte bestevener og pratar som ein hadde kjent einannan heile livet, s\u00e5 praten g\u00e5r livleg til kvelden endar i to tida.<\/p>\n

Likar du god mat og kan tenkja deg \u00e5 feira nytt\u00e5r slik er det berre \u00e5 melda seg p\u00e5 via booking@storeringheim.no eller 95406135.<\/p>\n

Det er ogs\u00e5 fleire rom ledige for langvegsfarande.<\/p>\n

Pris for heile gildet: kr 895,- pp born 3-12\u00e5r halv pris.<\/p>\n

Pris overnatting (2 pers i delt dobbeltrom) kr 1890,- per person<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kvar Nytt\u00e5rsaftan sl\u00e6r me oss lause og lagar ein uforgl\u00f8ymeleg kveld for gjestene v\u00e5re. Det er ikkje snakk om stor pomp og prakt eller svingande festing, tvert imot, her hj\u00e5 oss st\u00e5r kos og mat i h\u00f8gsetet.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1310,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,10,13,1,5,11],"tags":[],"class_list":["post-1303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arrangement","category-feiring","category-mat","category-nyhende","category-restaurant","category-voss"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1303"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1316,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions\/1316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}