{"id":211,"date":"2011-08-07T06:08:00","date_gmt":"2011-08-07T06:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/storeringheim.no\/ymse\/mat-fra-grunnen-og-ravarer-fra-naturen\/"},"modified":"2011-08-07T06:08:00","modified_gmt":"2011-08-07T06:08:00","slug":"mat-fra-grunnen-og-ravarer-fra-naturen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/nyhende\/mat-fra-grunnen-og-ravarer-fra-naturen\/","title":{"rendered":"Mat fr\u00e5 grunnen og r\u00e5varer fr\u00e5 naturen"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\">Me pr\u00f8ver \u00e5 laga ein slik restaurant me alltid har sakna her i n\u00e6romr\u00e5det. Me vil gjera det p\u00e5 v\u00e5r m\u00e5te og ikkje den mest lettvinte m\u00e5ten.<br \/>Me lagar all mat fr\u00e5 grunnen av og med r\u00e5varer s\u00e5 n\u00e6r oss som mogeleg. Me driv og leitar opp sm\u00e5produsentar av ulike ting i n\u00e6romr\u00e5det, me pr\u00f8ver \u00e5 finna sj\u00f8mat fr\u00e5 omr\u00e5det utanf\u00f8re Vestlandet, me g\u00e5r i skogen og plukkar sopp, krydder og b\u00e6r, fiskar i vatna p\u00e5 fjellet eller i L\u00f8navatnet og har store voner til nyordninga med feltgodkjenning av hjortevilt.<\/p>\n<p>Dette gjer at de som gjest hj\u00e5 oss f\u00e5r ei matoppleving de ikkje f\u00e5r andre stader i n\u00e6romr\u00e5det. Me vonar de set pris p\u00e5 dette og brukar staden og tilbodet v\u00e5rt slik at me kan fortsetja p\u00e5 dette viset.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me pr\u00f8ver \u00e5 laga ein slik restaurant me alltid har sakna her i n\u00e6romr\u00e5det. Me vil gjera det p\u00e5 v\u00e5r m\u00e5te og ikkje den mest lettvinte m\u00e5ten.Me lagar all mat fr\u00e5 grunnen av og med r\u00e5varer s\u00e5 n\u00e6r oss som mogeleg. Me driv og leitar opp sm\u00e5produsentar av ulike ting i n\u00e6romr\u00e5det, me pr\u00f8ver \u00e5&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyhende"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/storeringheim.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}