“Graving” is an ancient Nordic method to conservate food like smokong and salting, “Graving” involves marinating the meat or fish with a mix of salt, sugar, herbs and spices with the purpose of getting a tasty and durable product.
Les meir
Mat laga frå botnen er ikkje nokon quick fix om det skal verta bra og å laga god spekemat er ein lang prossess.
Les meir
NRK, Norwegian broadcasting have made a serie of biographies of norwegians with huge success abroad without gaining any fame in Norway. The show is called “forgotten heroes” and the 6th episode is about a legend in USA, Knute Rockne.
Les meir
No har me to spanande kunstnarar på veggene; Astrid Grue og Eirik Tvilde.
Les meir
Fredag 6/11 fleskar me til og lagar ein skikkeleg god fire rettars middag med sjølvaste Sjur`n som vert og underhaldar. Sjur`n er etter kvart vorte ein velkjend og ettertrakta artist og kar
Les meir
Hels på Herve Bache Gabrielsen, eigar av Bache Gabrielsen og Dupuy, og smak på 5 utvalde cognacar frå midt på treet og opp av produktutvalet deira, og høyr soga om familien og verksemda.
Les meir