Då lakkar første opningsdag til endes. Det har ikkje vore spesielt travelt men så har me ikkje annonsert heller, anna enn på Facebook. Dette var medvite gjort sidan me ikkje er heilt innkøyrde i tralten enno og har eit visst forbetringspotensial. Når det er sagt så er eg relativt viss på at alle dei 20-30 som var innom i ettermiddag og kveld gjekk ut at med eit nøgd smil om munnen.
Kokken vår byrjar ikkje fast før i september så inntil vidare er det Svein som svingar pannar på kjøkenet. Difor vert det kun lett mat som tapas, smørrebrød (Dansk type på lokale råvarer), kaker, is frå Alm gard og ein del anna godt. Solide middagar får de venta med til hausten men då..
Opninga i går gjekk heilt etter planen. Even Rokne kom dalande ned frå sky presis 18.00, han overrekte ei soks til Ordførar Gunn Berit som så klypte snora med god hjelp av barneborna våre Madelein og Nathalie. Deretter song Berit Opheim og Tora Opheim festlyden inn i løa. Der hadde me god, sprudlande sider og eplasjuice frå Nils Lekve i Ulvik og ein solid buffet med tapas kreert av kokken vår, Geir Helge. Innimellom talar både av Jorunn og meg spela dei flinke elvane i Voss Jazzskule under dyktig leiing av John Taylor. Etter at den offisielle delen var over vart mesteparten sitjande fram mot midnatt og kosa seg med prat og godt i glaset.
Litt bilete vil koma når me får tid, inntil vidare må de nøya dykk med eit bilete av smørrebrøda som vart serverte i kveld 🙂