Vil du feira årets siste og fyrste dag med oss? Me lagar tradisjon tru til ein fantastisk 7 rettars nyttårsmiddag. Me tek deg i mot med champagne, og vartar deg og dine opp heile kvelden.
Menyen vert ei smaksoppleving av dei sjeldne. Kokken tryllar fram:
Kamskjell med xo saus og sprø sjalottløk
Knutekålravioli, eple, valnøtt og estragon
Ovnbakt sellerirot med røkt ostesaus, tyttebær, rogn frå aure
Uer med kvite bønner, blåskjell, tare og baconbuljong
Indrefilet frå hjort med skogsbærsaus, rosettkål og duchessepota
Karpatisk fjellkremkake med jordbær
Valmuefrø, blåbærsorbet og mandel
innimellom her dukkar det opp kvilerettar og anna godt.
Når klokka nærmar seg midnatt samlast me alle ute på terrassen vår, og me skjenker prosecco i glaset, før rakettane tek oss med inn i 2019.
Tid: kl. 19.00-02.00
Pris på gildet er: 895,- (eigne prisar for born)
Om du vil overnatta vert prisen frå: 1890,. pr person i dobbeltrom