Hopp til innhold

e: booking@storeringheim.no • t: +47 954 06 135

logo-black
BOOK NOW
  • Våre rom
    • Gardshuset
      • Eldhuset
      • Kjøken
      • Stovo
      • Kammerset
      • Lemmen
      • Øpstelemmen
    • Reiskapshuset
      • Storåsen
      • Graosido
      • Svartahorgi
      • Kolingaeggi
      • Horndalsnuten
      • Songvesåsen
      • Lønahorgi
      • Slettafjedlet
      • Hangur
  • Pakker
    • Gåvekort
    • Romantisk opphald
    • Ølsmaking & middag
  • Restaurant
    • Lokal mat – vår matfilosofi
  • Selskap & møter
    • Våre selskapslokaler
    • Bryllup
    • Møter, kurs & konferanse
  • Om oss
    • Historia om Store Ringheim
    • Opplevelser
    • Aktuelt & nyhende
    • Ledige stillingar
  • Gardsmat
    • Gardsbutikk
  • Norwegian Bokmål
    • English

Gardsmat & gardsbutikk

Våre produkt

  • Hjorte servelat

    kr 45,00 pr.pk
    Kjøp
  • Rudlepylsa (lammerull)

    kr 540,00 pr.kg
    Kjøp
  • Rudlepylsa (lammerull)

    kr 65,00 pr.pk
    Kjøp
  • Speka chorizo pylsa

    kr 450,00 pr.kg
    Kjøp
  • Speka coppaskinke

    kr 75,00 pr.pk
    Kjøp
  • Speka coppaskinke raudvin

    kr 80,00 pr.pk
    Kjøp
  • Speka morrkorv av hjort

    kr 65,00 pr.pk
    Kjøp
  • store ringheim gardsmat - bacon

    Store Ringheim Bacon

    kr 32,00 pr.pk
    Kjøp

Våre samarbeidspartnarar

hanen
historic-hotels-europe
de-historiske-kvit
miljo
visitvoss

Fylg oss gjerne på Instagram

🍂 SJØMATHELG! 🍂 Fredag 28. & laurdag 29. o 🍂 SJØMATHELG! 🍂 
Fredag 28. & laurdag 29. oktober,
Restaurant Flor'n, Store Ringheim, Voss

I samarbeide med @kokken_arthur frå Sjel og Gane i Eidfjord - og Domstein Sjømat, inviterer me til ei helg med SJØMAT PÅ MENY'EN!

• 5 rettars smaksmeny med det beste av fisk & skaldyr
• 3 rettars sjømatmeny
• Vinpakke "sjømat"
• Ekstra rabatt på overnatting ved bestilling av full pakke med Smaksmeny denne helga.

Meir informasjon er å finna på vår heimeside www.storeringheim.no/restaurant/ (link i bio)

#sjømatmeny #sjømat #skalldyr #fisk #sjømattilfolket #smaksmeny #høstkvelder #matogdrikke #vinpakke #atmosfære #storeringheim #hotell #restaurant #boutiquehotel #voss #overnatting #høstweekend 

@domsteinsjomat_bergen 
@dehistoriske 
@visitvoss
🍂 SJØMATHELG på Store Ringheim, fredag 28. og 🍂 SJØMATHELG på Store Ringheim, fredag 28. og laurdag 29. oktober! 🍂

I samarbeide med @kokken_arthur frå Sjel og Gane i Eidfjord - og Domstein Sjømat. #sjømatmeny #sjømat #sjømattilfolket #smaksmeny #høstkvelder #matogdrikke #atmosfære #storeringheim #hotell #restaurant #boutiquehotel #voss 

Meir informasjon på vår heimeside www.storeringheim.no/restaurant/ (link i bio)
🍂 H a u s t t i d 🍂 Hausten er tida for sank 🍂 H a u s t t i d 🍂
Hausten er tida for sanking av naturens råvarer, med gode turar i både skogen og på fjellet. Ekstra stas er det når me får nytta denne tida saman med ein ivrig og god hjelpar denne veka då skulane har hatt haustferie. 😊 #barnebarn #kvalitetstid 

Me er opptekne av #bærekraftigmat, men vel så viktig er det å få nytta naturen til rekreasjon! Desse "pusteromma" gjer ekstra godt for kropp & sjel. 🍂 I tillegg haustar me heile tida det me kan frå både åker & hage. Alt dette må jo og vidareforedlast, så det er heile tida noko som skal reinskast, turkast, syltast, vakumerast og så vidare. På denne måten har me alltid mykje godt å setja på menyen i ulike utgåver utover hausten og vinteren. 🍂

Haustens flotte råvarer med vossalamb og storvilt, er noko av det som er på menyen i Restaurant Flor'n. Men som vanleg så endrar menyen seg i takt med både råvaretilgangen og kva kokken finn på. 🍂

Restaurant FLOR'N er ope onsdag til laurdag frå kl.17-23 (kjøken til 21). Er de fleire enn 10 personar og tingar minst 2 dagar på førehand, så held me gjerne ope på andre dagar og tider. 🍂

Velkomen heim til gards til ei anna verd, hus med sjel, rustikke tømmerveggar, dine detaljar og ei heilt spesiell atmosfære! 🍂

#høststemning #kortreistmat #ureistmat #sopp #sopptur #bær #kjøkkenhage #grønnsaker #sesongensråvarer #høstmeny #naturopplevelser #mushroom #mushroomhunters #sustainability #sustainablefood 🍂 #storeringheim #hotell #restaurant #voss #boutiquehotel #autumnvibes
H a u s t 🍂  på tallerken 🍂

Med hausten så kjem og fleire av naturens råvarer på bordet, spesielt i våre selskapsmenyar, men og på menyen i Restaurant Flor'n. Noko haustar me sjølve, medan lokale slakteri leverer heile lamb og hjort til oss. Desse vidareforedlar Erlend til flotte produkt som kokkane lagar nydelege rettar av 🍂

#høstmeny #hjort #vilt #lam #sopp #høstmeny 

Nyt smakfulle måltid i ei roleg atmosfære i Restaurant Flor’n på Store Ringheim. Restauranten er open onsdag til laurdag, kl. 17.00-23.00. Kjøkenet stengjer kl. 21.00. 

Bordtinging til restaurant & selskapslokaler:
booking@storeringheim.no • 954 06 1335

Velkomen heim til gards! 🍂

#høstkvelder #høstferie #selskap #julebord 🍂 
#storeringheim #hotell #restaurant #kortreistmat #sesongensråvarer #smaksopplevelser #atmosfære #dehistoriske #voss 🍂 #boutiquehotel #historichotels #localfood #sustainablefood #uniqueexperience 

@dehistoriske • @hanen.no • @visitvoss
Haustdagar 🍂 med soppsanking, reinsking og fore Haustdagar 🍂 med soppsanking, reinsking og foredling. Det er og full fart på grovkjøkenet til Erlend og i røykjehuset 🍂🐑 

#høstdager #høstferie 🍂 #storeringheim #hotell #restaurant #gårdsmat #pinnekjøtt #julebord #lam #viltkjøtt #sopp #skogensgull #utpåtur #familiebedrift #voss 🍂 boutiquehotel #localfood #muchroom #farmfood
🍂 P i n n a k j ø t 🐑 Me er som mange veit 🍂 P i n n a k j ø t 🐑

Me er som mange veit opptekne av #bærekraft og #kortreistmat 🐑
Her på garden lagar me så mykje som mogleg av produkta sjølve, basert og utvikla av gamle oppskrifter og tradisjonar. Produkta våre vert laga med så lite tilsetjing som mogleg - som oftast berre salt, sukker og pepar. Den viktigaste ingridiensen er faktisk tolmod, for det må ein ha skal det verta god mat! 🍂

Det fyrste partiet med årets pinnasider til jolesamkomene er ferdig laga, og dei heng no til turking. Me gledar oss til å koma i gang med jolamaten, det er alltid noko spesielt. På grovkjøkenet til Erlend går det i nedskjering av lokale hjort & lambaskrottar - so her hjå oss er det no mykje god gardsmat på gang. Mesteparten nyttar me sjølve i restaurant og til selskap, medan noko er å få kjøpa gjennom vår vesle gardsbutikk. 🍂 
www.storeringheim.no/gardsbutikk/

Pinnakjøt til jol? 🐑
Me tek no i mot bestillingar på pinnasider, laga på Store Ringheim vis 🐑  Du tingar ved å senda oss ein e-post til booking@storeringheim.no - henting etter avtale frå midten av november.

#pinnekjøtt #pinnesider #lam #gardsmat #gårdsmat #tradisjonsmat #tradisjoner #høstensråvarer #lokalmat #kjøttproduksjon 🐑 #storeringheim #hotell #restaurant #boutiquehotel #gårdsbutikk #julemat #julebord #julelunsj #selskapslokaler #unikesteder #voss

@dehistoriske
@hanen.no 
@visitvoss
Følg oss på Instagram
luxury-hotels
ORANGE_LARGE_BEST_HOTEL_NO_en_GB
tripadvisor-tc
Store Ringheim Hotel8.9RECOGNITION OF EXCELLENCE 2022
Digital-Award-TRA-2023

KONTAKT OSS

border

Mølstervegen 44, 5705 Voss, Norway
t: +47 954 06 135
e: booking@storeringheim.no

logo-black

FØLG OSS

border

© Store Ringheim hotell & restaurant AS
gb-design.no • datahove.no