Velkomen heim til gards på Store Ringheim
Velkomen heim til Store Ringheim hotell & restaurant!
BOUTIQEHOTELL ~ Gardshuset
I eit tilsynelatande grått og slite gardshus har me 6 unike og historiske hotellrom. I det gamle Gardshuset frå 1860 er tømra er synleg og romma har fått namn etter det dei vart kalla før i tida.
”Eldhuset”, som er den gamle årestova frå 1600-talet, er det mest spesielle rommet - perfekt for eit romantisk opphald. "Eldhuset" vert og nytta som brudlaupssuite.
BOUTIQEHOTELL ~ Reiskapshuset
Det gamle Reiskapshuset vart bygd om og teke i bruk som hotell vinteren 2017. Her har me 9 moderne rom i ein god storleik, alle innreia i same stil som resten av hotellet.
Hjå oss skal du kjenna deg som heime og me synes det er upersonleg at eit rom berre har eit nummer. Difor har alle dei 9 hotellromma i Reiskapshuset fått namn etter fjella som ligg ikring oss her på Voss.
RESTAURANT FLOR’N
Opplev vår a la carte restaurant med ein "smak av Voss"!
Opningstider
Sommarsesong: Mandag - søndag, kl. 17-23 (kjøkken 21)
Resten av året: Fredag & lørdag, kl. 17-23 (kjøkken 21)
Ope for grupper på minimum 8 personar til andre dagar og tidspunkt, ved førehandstinging minst 2 døgn på førehand.
VÅRE SELSKAPSLOKALER
Her hjå oss på Store Ringheim møter du ei anna verd, hus med sjel, rustikke tømmerveggar, fine og unike detaljar, moderne komfort og ei heilt spesiell atmosfære - som byr på den perfekte råma for å feira ulike livshendingar.
Me har lokale i ulike storleikar å by på; Smalaflor'n, Flor'n, Tømmerstovo og hagestova ute på terrassen.
Møter, samling, kurs & konferanser
Nye og uvanlege omgjevnader gjev grobotn for nye tankar og perspektiv. I ei roleg atmosfære tilbyr me alt som trengs for å gjennomføra ei god samling: lokale, utstyr, mat, drikke og eventuelt overnatting i vårt boutiquehotell.
Me skreddarsyr opplegg ut frå dykkar ynskje og behov.
Smalaflor'n inntil 40 pers. • Tømmerstovo inntil 20 pers.
GÅVEKORT
Gode opplevingar skapar gode minne! Kva er då betre enn eit gåvekort på ei hotellovernatting og/eller ei smaks-oppleving i Restaurant Flor'n?
Gåvekort er ei perfekt gåve til alle anledningar. Me har fysiske kort for sal i resepsjonen eller me kan senda pr.post. Om det er ynskje for det så kan me og senda eit digitalt kort direkte til mottakaren på e-post. Du bestemmer sjølv kva verdi gåvekortet skal ha.
GARDSMAT ~ GARDSBUTIKK
Store Ringheim Gardsmat, frå åker til bord!
Me er opptekne av bærekraft og kortreist mat. På garden lagar me ein del tradisjonelle produkt sjølve, basert på og utvikla frå gamle oppskrifter.
Produkta våre vert laga med så lite tilsetjing som mogleg - som oftast berre salt, sukker og pepar. Den viktigaste ingridiensen er faktisk tolmod, for det må ein ha skal det verta god mat!
Aktuelt & nyhende frå oss
Winemakers dinner med Masi frå Veneto
Fredag 16.03. kjem det storfint besøk på Store Ringheim då sjølvaste Masi Agricola frå Veneto, kjend for nyydelege ripasso og amaronevinar, kjem og presenterer eit utvalg av vinane deira i samspel med god mat frå Store Ringheim.
Les meir
Nyttårsfeiring på Store Ringheim – kos og fantastisk mat
Kvar Nyttårsaftan slær me oss lause og lagar ein uforgløymeleg kveld for gjestene våre. Det er ikkje snakk om stor pomp og prakt eller svingande festing, tvert imot, her hjå oss står kos og mat i høgsetet.
Les meir
Julebord på Store Ringheim
På Store Ringheim er me komne godt i gang med å laga klar maten til dei tradisjonsrike jolaborda våre frå midt i november til midt i desember.
Les meir
Ei reise i bobler med Henning Dolve
6. oktober er det klart for ei «reise i bobler» her på Store Ringheim. Reiseførar er Henning Dolve, ein matglad mann frå Voss, no buande i Trondheim, som har stor interesse for og grundige kunnskapar om vin og mat i ulike kombinasjonar
Les meir