17. mai på Store Ringheim Då er det godt å koma til ein roleg stad og eta god mat med gode vener eller kanskje berre åleine i fred og ro, i tråd med...
Fenalår – Spekekjøt Årets fenalår eller spekjekjøtlær som me seier her, vart nett ferdig speka - ei veke før me venta grunna ein fin vinter med...
Vossakvelden med pinnekjøtt skjærtorsdag 2016 I år var det ein ny vri på Pinnakjøtkvelden vår på skjærtorsdag. Sjølvaste Willy Roger frå Vossakjøt stilte opp og hadde...
Hardanger Fjellørret grava med Apal Me lagar ein retteleg nydeleg gravaure av fisk frå Hardanger Fjellfisk og Apal eplebrennevin frå Hardanger Saft og Siderfabrikk...
Slik lagar me tolmodig speka hjortepølse Mat laga frå botnen er ikkje nokon quick fix om det skal verta bra og å laga god spekemat er ein lang prossess.
